吃泡菜可防蛀牙?良好口腔衛生習慣才是上策!

吃泡菜可防蛀牙?

良好口腔衛生習慣才是上策!

眾所周知,泡菜的營養價值特別高,甚至被美國《Health》雜誌評選為「世界五大健康食品」。最近,微生物研究學界期刊《前端微生物學》(Frontiers in Microbiology)的內容中更提到,泡菜中含有的乳酸桿菌,可以使誘發蛀牙的罪魁禍首「變異型鏈球菌」減少達98.4%,或有助抑制牙菌斑的生長,預防蛀牙

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